2009年6月1日 星期一

聯勝米行(新竹百年米店)

四月底跟友人到新竹市城北街吃炸粿,無意中發現了這家招牌寫著百年老店的『聯勝米行』.
心想,店面看起來很新呀,於是入內攀談,
一聊之下,才知這家店是去年10月才從北門街128號搬過來的,開業至今已有110年的歷史了.

現在的店主是第三代的彭榮照,他說因為兒子有很好的工作,所以,這家老店可能就只有到他為止了.
小龜拍了幾張照片,跟老闆娘約好要把照片寄給她.

這回跟同學Sandy一起去拍鄭進士第,
因米店就在鄭進士第附近,所以把上回拍的照片帶過去,老闆很開心,又聊了起來….
看著粒粒飽滿的白米,彭老闆打開話匣子,對於自己賣的米充滿信心,
能夠屹立一百多年是因為品質好、信用佳….絕對不摻舊米和碎米….
看著老闆的神情,再想著老店的未來,不禁惋惜了起來,
如果老闆的兒子能夠老店跟事業兼顧,那就兩全其美了!


老闆跟老闆娘娓娓道來...
老米杓.
 
老秤.


老椅.

老闆的父親因為賣的米品質佳,
得到日治時代新竹州廳頒發的優勝牌.

自左而右自上而下:
店史資料、北門街老店照片、謝東閔頒的不二價獎狀
老闆父親得到的優勝牌、營利事業登記證
 

老闆的祖父名字很奇特,第三個字上面是水,下頭是母,
問了老闆只知是發海蜇皮(水母)的台語音,
就是"拿"的台語音啦!至於國語怎麼唸?可能就要請教專家了.
 
店內賣的米粒粒飽滿唷!
 
老闆對自己賣的米很有信心!

老闆娘依偎在老闆旁邊,感情很好唷!

北門街的老店面,因為內部傾圮,所以搬到現址,
沒有進去拍真的很可惜!

現在的地址就在北門炸粿斜對面,
離長和宮、水仙宮、鄭進士第不遠.
 

外媽祖廟就是長和宮啦!



延伸閱讀:新竹北門炸粿

6 則留言:

  1. 阿!你又去了喔!
    老闆祖父的名字真有趣,來考考別人,應該沒有人知道吧!就連水母的台語音是"拿",我都不知道耶!真的蠻特別滴。

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  2. 賴,
    怎麼辦?我應該早生五十年才對,
    對老東西特別有興趣.

    知道水母的發音是因為家母很會料理涼拌海蜇皮(水母).

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  3. 為了老同學喜歡老東西,我會趕緊研究新竹的"老地方".....

    下回別再睡飽了才來ㄛ...

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  4. Sandy,
    你很沒良心耶,"半夜"出門很累吶.
    好啦,我會早點出門的,
    說真格的,新竹是個很值得去的地方.

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  5. 呵!沒關係!我們就快要成為老東西了,我可以讓你拍個夠ㄚ。
    今天總計問了五個人,沒有人知道水母的台語音耶,更別說國語怎麼讀了呢!

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  6. 賴,
    你講海蜇皮啊,講水母當然比較少人知道了.

    我喜歡老東西沒用,要看你頭家喜不喜歡老東西,呵呵....

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