說起我的阿嬤,我的嘴角不禁泛起笑意.
在烹飪方面,她真的是十項全能. 阿嬤除了有辦桌的手藝外(早期辦桌是大小事都自己來,
在烹飪方面,她真的是十項全能. 阿嬤除了有辦桌的手藝外(早期辦桌是大小事都自己來,
包括:發魚翅、滷豬肝、香腸從灌到煎好、佛跳牆…..等等各種食材的準備和烹調),
在秋冬我能吃到芋頭粿、菜頭粿、甜粿、碗粿、紅龜粿、雞蛋糕、麻糬、香腸、大腸圈…..
春夏則有肉粽、包子、鼠麴粿、甜湯、枝仔冰…..連佐餐的肉脯都完全自製,
所以在那物資匱乏的年代,我是富足的.
在裁縫方面,她也不賴唷!小時候,我穿的衣服,很多都是阿嬤做的.做衣服時,都是我負責穿線,
在秋冬我能吃到芋頭粿、菜頭粿、甜粿、碗粿、紅龜粿、雞蛋糕、麻糬、香腸、大腸圈…..
春夏則有肉粽、包子、鼠麴粿、甜湯、枝仔冰…..連佐餐的肉脯都完全自製,
所以在那物資匱乏的年代,我是富足的.
在裁縫方面,她也不賴唷!小時候,我穿的衣服,很多都是阿嬤做的.做衣服時,都是我負責穿線,
因為她的眼睛不大好.
如果說,我在我阿公身上看到的是〝儉〞,那麼我在我阿嬤身上看到的就是〝勤〞.
我小時候非常貪玩,常常跟鄰居玩到吃飯時間到了,忘了回家….
如果說,我在我阿公身上看到的是〝儉〞,那麼我在我阿嬤身上看到的就是〝勤〞.
我小時候非常貪玩,常常跟鄰居玩到吃飯時間到了,忘了回家….
然後,我最怕的事情就會發生,
阿嬤會站在我家門口,大喊我的名字,叫我回家吃飯,
那個聲音可以穿過二條街道,
我們的遊戲也會因此而散場,
所以,比起我阿公的斯文,我阿嬤是比較〝平民化〞.
這些照片裡的東西只是阿嬤家私的一小部份,其他的還有木製的菜櫥和腳踩的縫紉機、老式桌罩、梳粧台、壓粿的扁擔….都在家裡改建時丟了.
照片中,除了粿模外,其他的碗盤大約都有半世紀以上了,
有的外表圈上繩紋,有的有冰裂的花紋,每個都是手繪的,所以即使是相同的花色,圖案也不盡相同,
阿嬤會站在我家門口,大喊我的名字,叫我回家吃飯,
那個聲音可以穿過二條街道,
我們的遊戲也會因此而散場,
所以,比起我阿公的斯文,我阿嬤是比較〝平民化〞.
這些照片裡的東西只是阿嬤家私的一小部份,其他的還有木製的菜櫥和腳踩的縫紉機、老式桌罩、梳粧台、壓粿的扁擔….都在家裡改建時丟了.
照片中,除了粿模外,其他的碗盤大約都有半世紀以上了,
有的外表圈上繩紋,有的有冰裂的花紋,每個都是手繪的,所以即使是相同的花色,圖案也不盡相同,
充滿了古樸之美.
聽阿嬤說,以前還有人的職業是修補碗公和鍋具的,
所以,現在的人提倡環保,其實只要先做到不浪費,就達到一半的功效了.
這兩期的部落格名為阿公阿嬤的家私,除了show這些家私外,也是向各位介紹這兩位可愛的老人家.
他們牽手七十幾年,相敬如賓,是外人眼中的賢伉儷,也是我心中的一對寶!
聽阿嬤說,以前還有人的職業是修補碗公和鍋具的,
所以,現在的人提倡環保,其實只要先做到不浪費,就達到一半的功效了.
這兩期的部落格名為阿公阿嬤的家私,除了show這些家私外,也是向各位介紹這兩位可愛的老人家.
他們牽手七十幾年,相敬如賓,是外人眼中的賢伉儷,也是我心中的一對寶!
阿嬤真的是十項全能!!
回覆刪除補充補充!!阿嬤還會醃好吃的梅子!!
(不知是不是用醃這個字眼耶~~)
因為每次我跟妙如姊都會忍不住去偷偷吃梅子,實在太好吃啦!!
直到現在還沒吃過比阿嬤醃的更好吃的梅子了...
而且有一個畫面一直存在我腦海中...
記得我剛畢業收到公司寄來的錄取通知時,我超高興的,可是妳知道嗎?阿嬤居然比我還高興!整個眼睛都亮了起來耶!!
我有一對讓我深感驕傲的阿公阿嬤!!
好幸福喔!!
逝去的年代,風華不掩,只是人依稀...感傷!
回覆刪除確實阿嬤醃的梅子最好吃.
回覆刪除阿嬤還會釀葡萄酒和芭樂酒.
對呀對呀!!阿嬤真的超強的!!這我有印象~因為是美食啦~我愛吃美食~
回覆刪除我也吃過很多阿嬤做的食物~我最喜歡吃糯米腸和菜頭糕~想到都還會流口水~
我想如果我從小就都住在阿嬤家現在應該是一隻豬了吧!!每天都吃到這麼多好吃的東西~
而且什麼食物都自己做吃起來也比較衛生安心~
ps阿嬤好好笑~在門口叫你回家~我可以想像阿嬤大吼的樣子!!
再一個ps~台語書就放在乾媽咪那吧~我有回去桃園在拿回家看~3Q
阿嬤大吼的樣子,你問你娘就知道了....
回覆刪除這些碗盤,我有上相關的網站查過,
看到很多類似的,
約在1945~1950年生產,產地是鶯歌,
不知道跟伯公(不知妳要稱呼他什麼?)
有沒有關係?
嗯 ! 只有感動 加感動 ,我沒有看過我阿嬤
回覆刪除因她很早就去逝,阿公倒很有印像,只要他要出門,一定帶高帽子,穿西裝(只不過到街上而已),其實我們沒有血緣關係,我媽是養女,啊! 思念一直往前回憶 !
呵,美人~
回覆刪除你阿公跟你一樣,是個愛漂亮的人.